Wasatch Community Gardens, en colaboración con Artes de México en Utah, está organizando una serie de talleres para aumentar la comprensión y la apreciación de los participantes del legado cultural de la Milpa (que son sistemas tradicionales de cultivo de maíz, frijoles y calabaza ) como símbolos de identidad indígena.
23 de Mayo, 2024 - El Maíz, nuestra raíz
¿Conoces el rico significado cultural e histórico del maíz? Esta presentación comparte la perspectiva, las experiencias, el arte y las tradiciones relacionadas con el maíz para las comunidades indígenas. Descubra por qué los mayas creen que nacemos del maíz y vea cómo realizamos este conocimiento a través de la siembra de milpa en nuestra propia comunidad.
18 de Julio, 2024 - La comida es Cultura
En este taller interactivo, juntos compartirémos y aprenderemos prácticas agrícolas sostenibles en el uso de plantas comestibles que representan y conforman parte de la cultura alimentaria de la milpa, tales como los quelites, la verdolaga y otras plantas consideradas “maleza” en otros territorios. Aprenderemos del arte culinario cocinando juntos platillos tradicionales y simbólicos que conforman la identidad gastronómica de los pueblos originarios mexicanos.
19 de Septiembre, 2024 - Celebración de Cosecha
¡Celebremos el fin de la temporada de la cosecha en comunidad con deliciosa comida! Acompáñanos a la tercera presentación de este año de nuestro programa Sabores de Mi Patria.
Wasatch Community Gardens, in collaboration with Artes de México en Utah, is hosting a series of workshops that will increase participants' understanding and appreciation of the cultural legacy of Milpa (which is a traditional system of growing corn, beans, and squash) as a symbol of indigenous identity.
May 23, 2024 - Born from Corn
Do you know about the rich cultural and historical significance of corn? This presentation shares the perspective, experiences, art and traditions related to corn for indigenous communities. Find out why the Maya believe we are born from corn and see how we realize this knowledge through planting la milpa in our own community.
July 18, 2024 - Food is Culture
In this interactive workshop, together we will share and learn sustainable agricultural practices and the use of edible plants that are part of the milpa, such as quelites (Nahuatl word for edible plants), pig weed, purslane and other plants considered “weeds” in other territories. A community member will guide us on the culinary art by cooking together traditional and symbolic dishes that make up the gastronomic identity of the indigenous people of Mexico.
September 19, 2024 - Harvest Celebration
Let’s celebrate the end of the harvest season in community with delicious food! Join us for this year's third presentation of our Flavors of My Homeland program.
Gracias a la artista local Verónica Pérez por ofrecer su tiempo y talentos para crear la obra de arte de este año en Sabores de Mi Patria. La obra de Verónica puede verse en las redes sociales (@artistveronicaperez) o en su sitio web (artistveronicaperez.com). Verónica proporcionó los antecedentes para su obra de arte:
"En el centro contemplamos al maíz, el que surge de un yollotl representado por un grano de maíz en su raíz. En náhuatl yollotl significa corazón, y también puede interpretarse como la semilla de algo. En este caso, el maíz es el" corazón de la milpa”. Al maíz lo rodea una corona de flores de calabaza como símbolo de protección. En el fondo, contemplamos a las hojas de maíz como homenaje a la figura de Quetzalcoatl, quien se transformó en hormiga para ir en busca del maíz para alimentar a los humanos. En la obra se contemplan a dos hormigas.
Alrededor del maíz se observa el frijol ayocote, del náhuatl ayecohtli o frijol botil, nativo de México y del continente americano. Los hermosos frijoles son morados y de flores rojas. Las enredaderas de los frijoles están conectadas a las hojas del maíz para mostrar su relación simbiótica.
Las enredaderas crecen hacia el cielo para formar lunas crecientes. Ahí se unen con las otras fases de la luna representadas por diversas formas de calabaza de castilla, también nativa de México. En la obra he incluido a la luna como símbolo del conocimiento ancestral que nos enseña el honrar a la tierra, el cultivo y la cosecha.
También contemplamos a una abeja y una catarina que nos recuerda el papel tan importante que tienen los insectos en la milpa. Esta pieza refleja de manera entera a la naturaleza que envuelve el concepto de la milpa, así como su conexión con el cielo y la tierra.”
Thank you to local artist Veronica Perez for offering her time and talents to create this year's Sabores de Mi Patria artwork. Veronica's work may be viewed on social media (@artistveronicaperez) or on her website (artistveronicaperez.com). Veronica provided background for her artwork:
"At the center is the maíz. It is growing from a yollotl with a corn kernel inside. In nahuatl yollotl means heart, but it can also mean the seed of something, and maíz is the 'heart' of the milpa. Surrounding the corn is a crown of squash blossoms to show the protection that it provides for the maíz. The bottom corn leaves are an homage to the story of Quetzalcoatl and how he transformed into an ant to find maíz to feed the humans. You can spot two ants nearby as well.
Surrounding the corn are some Scarlet Runner Beans, which are native to Mexico & the Americas. It’s also known as frijol ayocote from nahuatl ayecohtli or frijol botíl. It has beautiful purple beans and red flowers. The beans’ vines are connected to the corn’s leaves to show their symbiotic relationship.
The vines reach up to the sky to form crescent moon phases. There, they meet with the other moon phases represented by varying forms of squash, Calabaza de Castilla, also native to Mexico & the Americas. I include the moon as a symbol of the ancestral knowledge passed on to us about the seasons, when to harvest, and when to honor the earth and crops.
I also included a bee and a ladybug to remind us of the important role that beneficial insects play in the milpa. Overall, the piece’s circular nature is symbolic of the interconnectedness of the three sisters, as well as the earth and sky."